Cerita di balik resep ini
Dulu
saya tidak pernah suka makan lidah kucing. Tapi karena baru2 ini ada
yang minta diajarin cara buat lidah kucing, rainbow lagii... mau tidak
mau belajar cara buatnya deh. Pilihan resep jatuh ke resepnya Mbak Ricke
Indriani karena simple langsung cempplung2 tanpa dipisah putelnya...
dan rasanya enakkk ... :)
Bahan-bahan
| Butter | 125 gram |
| Margarin | 125 gram |
| Gula halus | 160 gram |
| Vanila | 1 sendok teh |
| Putel, suhu ruang | 100 ml |
| Tepung terigu protein sedang | 200 gram |
| Tepung maizena | 50 gram |
| Pewarna (6 warna pelangi) | secukupnya |
Cara membuat
1
Panaskan oven suhu 140-150'C. Siapkan loyang lidah kucing dan oles tipis dengan margarin. Sisihkan.
2
Campur dan ayak terigu dan maizena. Sisihkan.
3
Kocok
butter, margarin dan gula halus sampai mengembang dan putih. Masukkan
vanilla, kocok rata. Masukkan putih telur, kocok rata.
4
Masukkan campuran terigu dan maizena, kocok rata dengan kecepatan rendah hingga rata dan lembut.
5
Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata. Warnai masing-masing dengan pewarna makanan. Masukkan ke kantong segitiga (piping bag).
6
Semprotkan ke loyang, satu cookies 6 warna adonan segaris-segaris. Lakukan sampai adonan habis.
7
Panggang dalam oven hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan. Simpan segera dalam wadah kedap udara.
| Pemesanan Bisa melalui : via telpon dan sms : 081804312455 pin BB : 324def5a | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
0 komentar:
Posting Komentar